Im November waren in Deutschland die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte erneut gestiegen, und zwar um durchschnittlich 4,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wie das Statistische Bundesamt berichtete.
Die allgemeine Inflationsrate verzeichnete im Dezember einen Anstieg auf 2,6 Prozent. Trotz der Optimierungsversuche im offiziellen Warenkorb, der für die Berechnung herangezogen wird, fiel die Rate höher aus als von einigen Experten prognostiziert. Ein Grund dafür war die merklich gesteigerte Verteuerung von Lebensmitteln.
Pflanzliche Produkte wie Kartoffeln wurden zwar günstiger, doch insbesondere bei Tieren und tierischen Produkten gab es starke Preissteigerungen: Käufer mussten hier durchschnittlich 9,6 Prozent mehr zahlen. So stiegen die Preise für Rinder um 20,2 Prozent, während die für Schlachtschweine um 8,0 Prozent sanken. Bei Geflügel gab es eine Preissteigerung um 1,6 Prozent, hervorgerufen vor allem durch den Anstieg der Hähnchenpreise um 5,6 Prozent.
Im Obstbereich waren die Preiserhöhungen besonders stark, mit einem Anstieg um 23,1 Prozent. Ein markantes Beispiel hierfür waren Tafeläpfel, deren Preis um 24,1 Prozent kletterte. Auch bei Gurken und Tomaten wurden massive Preisanstiege festgestellt, mit 32,1 beziehungsweise 20,1 Prozent innerhalb eines Jahres. Der Getreidepreis fiel zwar leicht um 3,9 Prozent, doch diese Senkung war für Verbraucher im Supermarkt kaum spürbar. Der Preis für Milch hingegen stieg um 23,3 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat November 2023, wobei Butter so teuer war wie nie zuvor.
Als Hauptursachen für diese Preisentwicklungen gelten die EU-Sanktionen gegen Russland, die deutsche Politik der Energiewende und die Geldschöpfungspolitik der Europäischen Zentralbank (EZB), bei der fortlaufend sogenanntes “Fiat-Geld” geschaffen wird. Dies begünstigt Staaten, geht jedoch zu Lasten der Verbraucher. Zudem hat die strenge Brüsseler Regulierungspolitik gegenüber Landwirten und anderen Produzenten sowie Maßnahmen zum Klimaschutz zunehmend Einfluss auf die Preise für tierische Produkte.
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